HI, Guest!

Close

Search Product

Tips mengolah ayam agar terhindar dari bakteri

Biasanya moms membeli stok makanan sekaligus dan menyimpannya dirumah. Namun jika ada stok daging ayam di dalamnya, kita harus lebih hati-hati karena seperti yang kita ketahui daging ayam mudah busuk dan tidak bisa bertahan lama. Jika moms tidak benar-benar memperhatikannya, olahan daging ayam bisa saja terkontaminasi bakteri sehingga tidak baik untuk kesehatan. Ketika membeli daging ayam, kita harus mengetahui seperti apa teknik menyimpan daging sebelum dimasak agar daging tetap sehat dan nutrisinya tidak hilang. Selain itu, ketika memasak pun kita harus memperhatikan cara yang baik dan benar agar daging ayam terhindar dari bakteri yang akan mengkontaminasi. Tidak hanya itu, setelah memasak pun kita harus memperhatikan cara penyimpanannya yang tepat agar daging bisa bertahan lama.

31 Mar 2018
Tips

Sebelum mengolah ayam :

1. Sebelum mengolah ayam, lebih baik jika anda memasukan daging ayam yang masih segar ke dalam lemari es. Hindari menyimpanan daging ayam terlalu lama dalam suhu kamar.

2. Ketika menyimpan daging ayam di dalam lemari es sebaiknya anda menyimpan daging ayam tersebut pada bagian kulkas yang memiliki suhu paling dingin.

3. Bekukan daging terlebih dahulu, jika Anda tidak langsung mengolahnya. Batas waktu maksimal yaitu sampai 2 hari.

Saat akan memasak daging :

1. Hindari penggunaan wadah yang sama untuk ayam yang sudah selesai dimasak dengan wadah yang anda gunakan untuk menyimpan daging ayam yang masih mentah.

2. Masak daging ayam dengan suhu sekitar 73 derajat celcius.

3. Cicipi daging tersebut untuk mengetahui tingkat kematangan. Bisa juga dengan menggunakan garpu untuk mengetahui bagian dalamnya.

Related Recipe

26 May

Tips Menyimpan Bumbu Dapur

Salah satu cara membuat kamu semangat untuk memasak adalah dapur yang bersih dan nyaman. Selain itu … more

26 May

Memilih buah-buahan yang baik

Buah-buahan memang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Namun tentunya kita perlu adanya ke … more

22 Jun

4 Makanan ini jangan disimpan di kulkas

Kulkas membuat memang membuat makanan menjadi tahan lama. Meskipun begitu, tidak semua makanan boleh … more

26 May

Tips memilih daging segar

Memilih daging segar sebenarnya mudah, tapi harus cermat. Kualitas daging akan mempengaruhi citarasa … more

22 Jun

Tips merebus iga sapi agar matang sempurna

Salah satu kunci kelezatan rasa masakan berbahan iga sapi adalah tekstur daging iga yang empuk dan t … more

26 May

Menu sarapan yang baik untuk anak

Menu sarapan tentu lebih baik jika banyak yang mengandung zat gizi untuk tubuhnya seperti protein, l … more

31 Mar

Cara mengolah daging bebek agar empuk dan tidak bau amis

Daging bebek selalu bisa menjadi pilihan, untuk kamu yang bosan makan daging ayam. Rasanya yang lebi … more

22 Jun

Buah - buahan yang cocok untuk buka puasa dan sahur

Saat berpuasa kita harus menahan rasa haus dan lapar selama kurang lebih 13 jam. Maka dari itu kenal … more

22 Jun

Manfaat Olahraga Saat Puasa

Jika hanya dibayangkan, anjuran olahraga saat puasa adalah sesuatu yang menyiksa diri. Lagi berjuang … more

22 Jun

Trik agar potongan apel tidak menjadi coklat

Tidak ada yang lebih membuat kesal saat kita baru memotong apel dan dalam hitungan menit apel beruba … more

29 Jan

Makanan Khas Imlek Pembawa Keberuntungan

Momen tahun baru imlek adalah salah satu kegiatan wajib berkumpul bersama keluarga. Dan menikmati be … more

29 Jan

Tentang Imlek

Sebelum Dinasti Qin, tanggal perayaan permulaan sesuatu tahun masih belum jelas. Ada kemungkinan bah … more

29 Jan

Set Imlek Ce Wei & Walao-eh Restaurant

Menyambut tahun baru imlek, Ce Wei dan Walao-Eh Restaurant menyediakan paket imlek dengan penawaran … more

31 Mar

Mengenali bagian daging sapi dan pengolahannya

Setiap bagian tubuh dari sapi memiliki jenis dan bentuk daging yang berbeda. Moms harus mengetahui j … more